Torta de chocolate.
Una torta de chocolate sencilla para hacer en casa.

La tendencia gastronómica en redes sociales no para de sorprender, y esta vez es una torta de chocolate sin harina la que se ha vuelto viral, especialmente en la comunidad celíaca.

Con solo cuatro ingredientes y un proceso sencillo, esta receta compartida por el influencer gastronómico Valen Díaz (@valendiazz1) en TikTok ha acumulado más de un millón y medio de reproducciones.

Si buscás una opción fácil, deliciosa y sin gluten, ¡esta torta es para vos!

Torta de chocolate.

Receta fácil de torta de chocolate

Ingredientes

– 220 gramos de chocolate.

– 5 huevos.

– 200 gramos de azúcar.

– Chocolate para derretir.

@valendiazz1

Torta de chocolate con solo 3 ingredientes sin gluten, sin nada de harina ni manteca 🙌🏽 #receta #torta #foryou

♬ Little Things – Adrián Berenguer

Pasos

1- Empezar derritiendo el chocolate a baño maría o con el microondas.

2- Separar las yemas de las claras de los cinco huevos. Batir las claras a punto nieve con el azúcar.

3- Las claras incorporarlas al chocolate derretido y luego unir ambas preparaciones con movimientos envolventes.

4- Pasar a un molde previamente enmantecado y enharinado. Llevar al horno a 180 grados por unos 30 minutos.

5- Servir y disfrutar.