Un informe de la Agencia Europa de Estándares Alimentos (EFSA, siglas en ingles) informó a los consumidores el riesgo que produce a la salud consumir de forma diaria Nutella, ya que uno de sus ingredientes puede causar cáncer.
Tras la publicación de la agencia son muchos los supermecados de diferentes países que decidieron retirar de sus góndolas el producto con crema de cacao.
Según el informe elaborado por la EFSA alerta que el aceite de palma, uno de sus ingredientes esenciales, es más cancerígeno que cualquier otro aceite cuando se refina a temperaturas superiores a los 200 grados Celsius.
Como respuesta, la empresa italiana Ferrero, fabricante de esta crema de chocolate, ha lanzado una campaña televisada insistiendo en que el sistema que utilizan para la elaboración de su aceite de palma es a menor temperatura, minimizándose así la formación de los contaminantes peligrosos llamados esteres glicidílicos o GE.
De cambiar este ingrediente le supondría a Ferrero un coste extra de entre 8 a 22 millones de dólares al año.