China tuvo una inesperada explicación para el origen del nuevo brote de infectados por coronavirus en Beijing: el consumo de salmón.
Los periódicos estatales informaron que el virus fue descubierto en tablas de cortar usadas para el salmón importado en el mercado capitalino de Xinfadi, en medio de la preocupación por una segunda ola de la pandemia en China.
Varios distritos de la capital china establecieron puestos de control de seguridad, cerraron escuelas y ordenaron a las personas hacerse la prueba de coronavirus el lunes tras un aumento inesperado de los casos vinculados con el mayor mercado de alimentos al por mayor en Asia.
Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) fue más cauta y señaló que no está clara la vinculación entre el Sars-CoV-2 y el coronavirus, dijeron el lunes funcionarios del organismo.
La OMS calificó como una “hipótesis” la afirmación de que podría haber sido causado por importaciones o salmón envasado.
Mike Ryan, jefe del Programa de Emergencias de la OMS, dijo en una rueda de prensa que es “reticente” a decir que los empaques de salmón podrían ser los causantes de las nuevas infecciones y que la premisa necesita comprobarse.
Lo más probable sería que todo haya empezado con algún trabajador o visitante del mercado contagiado, pero China asegura que el linaje de este virus indica que viene de Europa, aunque no ha compartido la secuencia genética del patógeno.
Por eso, el epidemiólogo jefe del CDC chino, Wu Zunyou, ha formulado en la Comisión de Inspección Central la hipótesis de que el pescado haya sido enviado ya contaminado a China. “Los trabajadores chinos se han podido infectar cuando procesaban el pescado y eso originó una transmisión entre humanos”, ha explicado, aunque admite que en este momento “esto es sólo una especulación”.
En cualquier caso, ha recomendado que se mejore la inspección y que se pongan en cuarentena productos importados y refrigerados para prevenir contagios.