Locales gastronómicos de la Ciudad de Mendoza ofrecerán importantes promociones y productos con descuentos en conmemoración al Día Mundial del Vegetarianismo. Los comercios participantes estarán identificados con un afiche.
Se realizará del 25 de septiembre al 1 de octubre en diferentes sitios de la capital mendocina. Además, se pueden conseguir entradas gratuitas en Entradaweb para las charlas sobre este tipo de alimentación.
La celebración fue propuesta en 1977 por la Sociedad Vegetariana de Norteamérica y fue ratificada en 1978 por la Unión Vegetariana Internacional, con el fin de promover los beneficios de este tipo de alimentación y el respeto a los animales.
En cuanto a la festividad, busca proponer cambios en el estilo de vida de las personas y principalmente en su dieta. La palabra vegetariano tiene sus orígenes en el latín (vegetus) y fue asumida por la Asociación Vegetariana Británica en el año 1842 debido a que este término significa completo, sano, fresco o vivaz.
Promociones
- Govinda (Ciudad): 10% off en almuerzos y cenas, del 25 al 30 de septiembre.
- Monono: 10% off en todos los productos veganos, incluido infusiones con leches vegetales.
- Bernardino Gourmet: 2×1 en todos los platos vegetarianos.
- Christopher St: Infusiones con Leche de almendras “Amande” sin lactosa, libre de gluten, sin cargo adicional
- Papanatos: 20% off en platos vegetarianos
- Indigo: 15% off por pago efectivo en todos los productos del almacén y 10% off pago con tarjeta. No acumulable con otras promociones.
- Evla: 10% off en el total de la compra.
- Frat: 10% off en la línea de productos veggie en sus tres locales.
Programación
El 25 de septiembre, de 10 a 12, en el Microcine de la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza, David Eisenchlas,habrá una conferencia a cargo de la licenciada Marisol Pardo Celis, vicepresidente de la Administración Mendocina de Graduados en Nutrición (AMGRAN). Al finalizar se realizará una pequeña degustación de alimentos vegetarianos. Gratis por orden de llegada hasta agotar aforo.
Por otra parte, el 26 y 28 de septiembre, de 17 a 19, el instituto de Alta Gastronomía Arrayanes propone talleres de panificación y alimentación proteica, a cargo de la Prof. Andrea Vera. Contará con un cupo limitado de 40 personas y será gratis por orden de llegada, hasta agotar aforo.
El 27 de septiembre, de 10 a 12, en el Microcine Municipal habrá otra conferencia a cargo del licenciado en Gestión Ambiental, Sebastián Fermani, también especialista en manejo y conservación de recursos naturales, magíster en Política y Planificación Social y subsecretario de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza. Tema: Sistemas alimentarios y cambio climático. Gratis por orden de llegada hasta agotar aforo.
Más tarde, el 29 de septiembre, de 10 a 12, se brindará una conferencia en el Microcine Municipal, a cargo de la dra. Norma Martínez, médica especializada en Medicina Natural, Biorestauración y Fitoterapia, sobre “El sentido de ser vegetariano”. Al finalizar habrá una pequeña degustación de alimentos vegetarianos. Gratis por orden de llegada hasta agotar aforo.
El 30 de septiembre a las 12, en la pérgola de peatonal Sarmiento y en el marco de Sábados Sorprendentes, habrá un Flash Mob en conmemoración por un mundo más humano y pacífico, libre de crueldad animal. Este día también podrás prenderte al Bicitour, a las 17. La largada será desde plaza Independencia para terminar el recorrido en el Parque Central, plaza del Reloj, donde disfrutarán de un patio de comidas vegetarianas y jugos naturales.
Asimismo, el 1 de octubre cerramos la semana en la Terraza Jardín Mirador, ubicada en el último piso de la muni. Será de 17 a 21 y se podrá disfrutar de productos creados con ingredientes naturales para fomentar y apoyar al medio ambiente con una sección gastronómica vegana vegetariana, bebidas y licuados, espectáculos en vivo y una demostración de Tai Chi a cargo del profesor Rafael Bertranou. La consigna es asistir con vestimenta blanca (no excluyente) con el fin de unirnos a un mundo Cruelty free.
