La tendencia de los minimarkets 100% autónomos en Argentina está creciendo, inspirada en el modelo de Amazon Go. En Mendoza, Quick Scan & Go Market arrancó este año con la idea y actualmente cuenta con tres puntos de venta en Palmares Valley, Barrio Pueyrredón y La Vacherie.
Estos pequeños mercaditos permiten a los clientes realizar compras sin intervención de cajeros, utilizando aplicaciones móviles para escanear productos y realizar pagos de forma autónoma. La propuesta innovadora busca agilizar la experiencia de compra, eliminar filas y ofrecer una opción de compra las 24 horas, los 7 días de la semana.

La idea llegó a nuestra provincia de la mano de Juan Cruz Ugarte y su socio Guido Pagano, quienes poseen una empresa de servicios de limpieza y notaron en los barrios y empresas donde trabajan la necesidad de contar con un mercado abierto día y noche. Así, viajaron a Buenos Aires para conocer el formato de los Quick y traerlo a Mendoza.
La cadena inició operaciones en Puerto Madero en 2021 y ya suma 34 puntos de venta en todo el país. El modelo de negocio se enfoca en instalar pequeñas tiendas autónomas dentro de comunidades cerradas (barrios privados, oficinas corporativas, gimnasios, etc.), funcionando las 24 horas, los 365 días del año, con un mix de productos personalizado.
“Ya tenemos cerrados cuatro barrios más, dos ubicados en El Challao y otros dos en Luján de Cuyo. Vamos a finalizar el año con 7 minimarkets”, adelantan los socios. Todos los puntos de venta son franquicias, según un modelo creado en Miami y Buenos Aires.

Ugarte y Pagano explican que “se trata de un servicio solo para comunidades cerradas, ya que no hay gente dentro del local. Cada persona se descarga la app, se registra con sus datos y tiene su propio usuario. En cada local hay un QR en la puerta, al escanearlo se abre la puerta para poder comenzar a comprar. La app abre un visor donde se escanean los códigos de barra de cada producto y se cargan a tu carrito. Luego aplicás pagar con tarjeta de crédito o Mercado Pago y listo. Las compras no duran más de 1 minuto”.
El sistema es seguro, ya que se apoya en Inteligencia Artificial, visión computarizada, cámaras y soluciones antivandálicas. Al escanear el QR es posible saber quién ingresa y ver, a través de las cámaras, todos los movimientos dentro del local. “El mismo sistema nos arroja que compras pueden tener riesgo, la parte de monitoreo las revisa y en caso de alguna diferencia se envía automáticamente un link de pago”, añaden.
Los socios destacan también la adaptación de los clientes por su sencillez y agilidad. “Tanto un niño como un adulto mayor lo comprenden y utilizan rápidamente, les resulta fácil comprar en Quick y no tener que hacer filas y perder tiempo en locales tradicionales”. A futuro, planean seguir con esta expansión y sumar más locales en la provincia.
