Por primera vez en la historia de la Guía Michelin, los inspectores examinaron y recomendaron los restaurantes de calidad en Argentina, más precisamente de Buenos Aires y Mendoza.
Este viernes, en una ceremonia realizada en el Arena Studios, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires con la conducción de Iván de Pineda, presentarán su primera selección de restaurantes mendocinos.
La lista de los 15 recomendados por Michelín
- 1884 Francis Mallmann
- 5 Suelos
- Abrasado
- Angelica Cocina Maestra
- Centauro
- Espacio Trapiche
- Fogón Cocina de Viñedo
- La Vida
- Osadía de Crear
- Piedra Infinita
- Quimera Bistró
- Renacer
- Riccitelli Bistró
- Ruca Malen
- Soberana
“Mendoza me inspira por todo lo que tenemos, ahora le podemos dar valor a la tierra, al vino y a los productores”, dijo Diego Tapia, chef de Centauro, quien habló en representación de los mendocinos.