Giménez Rilli acaba de lanzar Buenos Hermanos su Bonarda, su nuevo varietal. El viñedo de origen se ubica en San Martín y su seguimiento ha estado a cargo del equipo enológico de Gimenez Riili Bodegas & Viñedos, bajo la dirección de Pablo Martorell y la supervisión de Federico Gimenez Riili, CEO de la bodega.
Buenos Hermanos Bonarda es una apuesta fuerte a la calidad de las uvas, con diversas tareas realizadas en la finca como raleo de racimos “para lograr una materia prima mucho más concentrada y de mayor potencia estructural”, explica Martorell.
El proyecto es desarrollado por la bodega y Gimenez Riili Desarrollos Inmobiliarios, quien desembarcó hace poco tiempo en la zona Este con su complejo residencial La Carmelina Club de Campo. Desde su llegada a San Martín, la empresa ha llevado a cabo gran cantidad de actividades (deportivas, sociales, de beneficencia) que ponen de manifiesto su fuerte compromiso con la comunidad.