A menudo se afirma que beber uno o dos vasos de vino al día puede ser bueno para la salud, pero un estudio reciente sugiere que esto podría no ser tan cierto.
Investigadores de la Universidad de Washington han encontrado que no hay un nivel seguro de consumo de alcohol.
Emmanuela Gakidou, autora principal del estudio, dijo: “Los riesgos para la salud asociados con el alcohol son enormes”.
“Nuestros hallazgos son consistentes con otras investigaciones recientes, que encontraron correlaciones claras y convincentes entre el consumo de alcohol y la muerte prematura, el cáncer y los problemas cardiovasculares”.
“El consumo cero de alcohol minimiza el riesgo global de pérdida de salud”.
En el estudio, los investigadores analizaron datos sobre muertes relacionadas con el alcohol e informes de organismos de salubridad para 195 países entre 1990 y 2016.
El análisis reveló que el consumo de alcohol estaba relacionado con 23 resultados de salud adversos.
Esto incluye enfermedad cardíaca, cáncer, daño hepático, diabetes y trastornos relacionados a la práctica de consumo de alcohol como ahogamiento, daño autoinfligido y lesiones asociadas al transporte de las bebidas.
Max Griswold, quien dirigió el estudio, dijo: “Con la mayor base de evidencia recopilada hasta la fecha, nuestro estudio deja clara la relación entre la salud y el alcohol: el consumo de alcohol causa una pérdida sustancial de salud, de muchas maneras, en todo el mundo”.
Los investigadores esperan que sus hallazgos ayuden a orientar mejor las políticas y programas relacionados con el alcohol.
Gakidou añadió: “Existe una necesidad apremiante y urgente de revisar las políticas para fomentar la reducción de los niveles de consumo de alcohol de la población o la abstención total”.
“El mito de que una o dos copas al día son buenas para ti es justamente eso: un mito. Este estudio rompe ese mito.”