Además de la receta clásica, podés hacer infinidad de variaciones, con frutas, chocolate, nutella, mermeladas, dulce de leche, algún licor o lo que esté dando vueltas por la heladera.
French toast básica
1 taza de leche
1 taza de crema
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cdita de esencia de vainilla
1 cdita de canela
10 rodajas de pan (mi favorito es el brioche)

Mezclá la leche con la crema, los huevos, la vainilla, la canela y el azúcar. Mojá la rodaja de pan en esta mezcla y dorá en una sartén con un pedacito de manteca.
Una vez dorada de ambos lados, colocá en un plato y espolvoreá con azúcar.
La podés acompañar con frutas frescas o compotas de fruta.
También las podés hacer rellenas o en grandes fuentes y cocinarlas en el horno. ¡Divertite probando nuevas opciones y creá tus propios French toast!
