¡Hola a todos!

Hoy voy hablaros de un lugar que a todo el que va, ¡le impacta!

Sólo el lugar dónde se encuentra este pequeño local, ya lo convierte en algo único y exclusivo pues se ubica en el interior del lujoso Hotel Le Parker Meridien situado en el 119W de la 56th Street de la ciudad de New York.

Nada más pasar la recepción, encontraréis un pasillo a mano izquierda. Al fondo del mismo, un pequeño letrero luminoso con forma de hamburguesa os indicará que habéis encontrado el Burger Joint.

Se trata de un local muy pequeño, con diversas mesas bajas y altas donde es común compartir asiento con otros clientes; olvidaros de reservas o de querer cenar cómodamente como lo haríais en otro local ‘normal’ de la ciudad. Sus paredes están decoradas con diversas fotografías, carteles, recortes de prensa donde se hacen menciones al local y, sobre todo, dibujos, firmas, nombres y todo lo imaginable que los clientes han ido pintando con el paso de los años. 

En horas puntas, es habitual encontrarse colas que van más allá de la puerta de entrada, pero por suerte, van a una velocidad de vértigo, pues hay una persona dedicada exclusivamente a recibir los pedidos. Eso sí, es conveniente, y siguiendo los consejos de una divertida pizarra allí expuesta, que cuando sea tu turno sepas lo que quieres para agilizar la cola siguiendo las siguientes pautas:

1. ¿Hamburguesa normal o Cheese-Burger?

2. ¿Poco hecha, a punto o muy cocida ?

3. Elige los condimentos para tu hamburguesa: queso, cebolla, mostaza, ketchup, papas fritas…

En cuanto a las hamburguesas, insuperables. Nada de comida gigante. Hamburguesas súper sabrosas, de tamaño normal, con lo que se le quiera incluir (queso, tomate, lechuga…) y acompañadas al gusto con ketchup y una espectacular mostaza ligeramente picante. El ritmo de los cocineros es espectacular, envueltos en una humareda de las decenas de hamburguesas que hacen al minuto. Tampoco esperéis una presentación en plato ni nada parecido; al hacer el pago de vuestro pedido,  anotarán vuestro nombre y en unos minutos os llamarán (a gritos) para que paséis a recoger vuestra bolsa de papel con vuestra comida/cena en su interior. El lugar donde comérselo, ¡queda a gusto de cada uno!