Una pena de amor de algún corazón roto o tal vez alguna divertida reunión con amigos y hasta un buen instante en soledad, pueden ser parte de los cientos de momentos en los que se puede degustar de “Morir-se de Amor”, el nuevo vino de Omar Araujo, un mendocino apasionado por esta bebida que buscó lograr imponer su propio sello a un producto único y 100% diferente.
Recientemente lanzado en el mercado mendocino, este exquisito blend compuesto en su mayor parte por Malbec junto con los sabores y aromas que le aportan el Cabernet Sauvignon y Merlot, reune una combinación perfecta que seduce a quien lo prueba.
Cantina Wine Club fue el lugar escogido para la presentación en sociedad de “Morir-se de Amor”. Así, en un exclusivo encuentro que reunió amigos y afectos cercanos al creador del nuevo vino Omar Araujo, pudieron disfrutar de un momento íntimo y agradable con una degustación descontracturada de la mano del reconocido sommelier Luis Mantegini.
En sus notas de cata, “Morir-se de Amor” presenta un color rojo intenso y profundo que resulta atrapante en nariz ya que presenta frutas rojas y negras, finamente balanceadas con notas de cuero, tabaco y recuerdo de humo. En boca es concentrado pero fluido, donde el final de taninos dulces y vibrantes ponen la nota final al equilibrio.
“Morir-se de Amor”, una crónica de muerte tinta.
Bajo la dirección del enólogo Adrián Vargas, este nuevo vino proveniente de los viñedos de bodega Atamique, ubicada en pleno corazón de Valle de Uco, posee una crianza en barrica de roble francés de 18 meses.
“Este es un proyecto muy pequeño, pero no por ello poco sentido. Es muy profundo, visceral e intenso que se desprende de lo que estoy haciendo”, expresó en la presentación Araujo.
“Creo que uno es el resultado de los abrazos que da en la vida, y en este sentido, llego al vino como un simple consumidor, buscando una alternativa diferente e innovadora”, afirmó el creador del nuevo vino.