La palta es un imprescindible en esta época. Para tostadas, ensaladas o como complemento a las carnes. Pero, ¿hay una cantidad límite recomendable para comer a diario y que sea realmente saludable?
Un aliado para adelgazar. Según un estudio publicado en el Nutritional Journal, añadir media palta a la dieta diaria puede ayudar a mantener los kilos a raya. ¿La razón? Pues que al ser muy saciante, reduce en un 40% el deseo de picar en las horas siguientes.
Ver también: El mejor truco para evitar que la palta se ponga negra
La clave está en no pasarse. Una palta aporta unas 200 kcal, así que para adelgazar hay que consumir entre 1/4 y 1/2 al día, dependiendo de la dieta.
Comer el carozo, sí o no. Aunque según algunos estudios, tiene muchos antioxidantes y fibra, aún no hay evidencias de que sea inocuo en humanos.
