El Museo Las Bóvedas de San Martín fue el lugar donde doscientos estudiantes juraron como custodios de los sitios de valor patrimonial y turístico. “Como alumna de Turismo, este juramento representa un compromiso de defensa de nuestros patrimonios turísticos y culturales, que son muchos, y sobre los cuales los mendocinos no siempre tenemos demasiado conocimiento ni estamos concientizados en la necesidad de su preservación”. Así indicó Tania Salatino, una de los casi doscientos estudiantes de Turismo, Hotelería y Gastronomía y Sommelier que juraron como Custodios del Patrimonio Turístico Nacional.