Cada vez son más los locales gastronómicos que se instalan en Mendoza con propuestas muy variadas y que tienen como protagonistas a la cerveza. Son lugares para relajar en un espacio confortable, al aire libre o en interiores con buen gusto en diseño y mobiliario. Las propuestas siguen creciendo.
Así, los diferentes tipos de cervezas combinadas con platos de quesos, pasteles, picadas especiales, nachos, guacamole y otras exquisiteces, picaron en punta este verano y siguen marcando tendencia. Si a esto se agrega buena música, y buen ambiente, la cuenta cierra para volver a disfrutar de encuentros gastronómicos.
Aquí dos de los espacios que llegan con novedades, ya sea por renovarse o por inaugurar en las últimas semanas.
Un espacio cervecero de renombre con nuevos aires
Como una forma de seguir festejando los buenos tiempos, Almacén Andes Origen aprovechó los días de Vendimia y su nuevo aniversario para ofrecer una propuesta gastronómica descontracturada en formato pop-up, acompañada por la música de artistas locales, sumado a la variedad de cervezas como las clásicas rubia, roja, negra e IPA Andina y también con los nuevos sabores como Fresquita, una rubia y livianita, y su último lanzamiento, el vermut Gustoso.
El lugar, tan concurrido por mendocinos y turistas, siempre ofrece algo novedoso, aprovechando diferentes ocasiones, como una manera de afirmar su vínculo con los clientes.
Tres tentadores y nuevos cafés y espacios gastronómicos en Mendoza
La gastronomía local sigue con aperturas de locales y paseos novedosos y atractivos, que buscan tentar a mendocinos y visitantes con productos tradicionales y algunos innovadores, como es el caso del primer local exclusivo de donas en Mendoza. Este rubro es…
Está ubicado en un sector estratégico de la Ciudad, en Chile 894, y se alza sobre cimientos de la época colonial, manteniendo la arquitectura autóctona regional. Allí, abre sus puertas todos los días para recibir a sus visitantes y ofrecerles una experiencia relajada y con un toque bien mendocino.
Además de excelentes platos, se puede comprar delicatessen y artesanías regionales, y hasta presenciar algún taller en la Sala de Gustito, siempre acompañados de buena música.
En su interior, un ambiente autóctono recibe a visitantes con mesas, barra y elementos cuidadosamente diseñados por el reconocido decorador Martín Bustamante de Facon. La glorieta al aire libre, en donde funciona el horno de barro, completa la narrativa autóctona de la arquitectura del espacio.
Entre otras cervezas, están la marca, tanto las clásicas -roja, rubia, negra e IPA Andina – y también los nuevos sabores como la Fresquita, su último lanzamiento. Todas se pueden disfrutar, según sea la variedad, tirada o en lata. Y la novedad por estos días es el nuevo Vermut Gustoso.
Un diferencial es su almacén. En este sector hay artesanías y objetos de diseño con impronta mendocina. Conservas, vinagres, especias, quesos, frutos secos, alfajores, miel, deshidratados, pastas secas, vegetales frescos, aceite de oliva, bebidas probióticas, son algunos productos que se pueden adquirir.
Además, dentro de la propuesta de diseño hay una variedad de objetos creados por artesanos y artistas locales, como Ruffo Carpintero, Velas Zonda, Gorras Zelva, Capote Indumentaria, Virgo Cosmética Natural y elementos diseñados por Martín Bustamante.
Está abierto todos los días de 11 a 1.
La marca nacional que ahora apuesta por la Arístides
En Arístides Villanueva 179, Cerveza Patagonia inauguró su tercer Refugio en la provincia, y cuenta con una extensión de 250 metros cuadrados y capacidad para 180 personas. Ofrece tres sectores amplios para elegir: un salón principal en planta baja con una barra de ocho canillas, un espacio en planta alta con cuatro canillas, y un espacio en la vereda.
Los visitantes no sólo podrán elegir las clásicas variedades de Cerveza Patagonia: Amber Lager, 24.7, Vera IPA, Weisse, Bohemian Pilsener, sino también sus nuevas ediciones limitadas. Este mes, estarán disponibles Munich Helles, una cerveza de amargor medio, sabor ligeramente dulce, espuma densa y cremosa y Lenga Lager, una cerveza liviana, de final seco y balanceado, amargor bajo y cuerpo moderado.
Además, estrena un nuevo concepto: la Octava Canilla. Bajo esta idea, Cerveza Patagonia presenta las variedades más disruptivas, que estarán por tiempo limitado y sólo en algunos sitios de la marca en el país.
En cuanto a la propuesta gastronómica, hay platos para picar y compartir entre amigos, como: tabla de fritos, nachos con guacamole, variedad de papas, o las clásicas pizzas y empanadas; platos principales, entre los que se destacan el ojo de bife, la entraña, el sándwich de bondiola o la hamburguesa de cordero. Y, para terminar, la clásica chocotorta.
También se podrán recargar Growlers con sus variedades favoritas y hacer Take Away, para llevarse un pedacito de la Patagonia a casa.
Abre de lunes a domingo, de 18 a 2hs.