La maca es una raíz andina, originaria del Perú, que en los últimos años ha gozado de un relativo “boom” de popularidad en base a sus múltiples propiedades, y a la difusión de la que ha gozado en diversos medios de comunicación y publicaciones sobre salud, etc.

Si bien se puede comer su raíz cruda o cocida, es habitual encontrarla en presentaciones preparadas, generalmente en polvo. En este caso, suele utilizarse como suplemento dietario, agregándola a jugos, frutas, cereales, y en general otros preparados dulces que combinan con su sabor ligeramente tostado.

Dentro de sus principales propiedades se encuentran las siguientes:

  • Es un importante afrodisíaco, aumenta el deseo sexual, y es un poderoso estimulante del sistema reproductor de hombres y mujeres (aumenta la tasa de producción de espermatozoides y hormonas, entre otros).
  • Tiene propiedades energéticas y antianémicas ya que estimula la generación de glóbulos rojos.
  • Rejuvenece la piel y el cabello.
  • Regula el colesterol.
  • Mejora el sistema inmunológico por sus propiedades antioxidantes.

Todas estas son sus propiedades más difundidas, aunque tiene otras dentro de sus componentes que la hacen un verdadero superalimento, fama que crece a medida que los efectos beneficiosos de la maca para el cuerpo son estudiados.

La misma es cultivada desde la época precolombina en Perú, y hay indicios de su utilización por los pueblos incaicos desde hace más de 2500 años.

En nuestro país, todavía permanece relativamente desconocida fuera de los círculos de dietéticas, o naturistas, aunque poco a poco su demanda y conocimiento aumenta a fuerza de probar sus efectos positivos.
Los invitamos a que la prueben y saquen sus propias conclusiones al respecto.

Quique Fontán Balestra