La Municipalidad de Tupungato dictará un curso de manipulación de alimentos para emprendedores gastronómicos y público general de ese departemento.
La capacitación será el día 27 de septiembre, de 8 a 15, y se dictará en el Auditorio del Centro Regional Universitario Tupungato. Contará con una parte teórica y una práctica que se deberá aprobar para la obtención del carnet, el cual tiene una validez de 3 años y tiene alcance nacional.
El curso busca que manipuladores de alimentos adquieran y reconozcan conceptos como alimento, cadena agroalimentaria, seguridad alimentaria, alimento seguro, peligro y riesgo, microorganismos, desarrollo de microbios; enfermedades transmitidas por alimentos y claves para su prevención, entre otros.
Las inscripciones se deben realizar online, el primer paso antes de completar el formulario es abonar el canon correspondiente a la capacitación cuyo valor es $400 en la Oficina de Rentas que se encuentra en el edificio municipal (Belgrano 348 de ese departamento), de lunes a viernes de 8 a 16.
Cuando se obtenga el ticket, se podrá proceder a la inscripción que se efectúa en la página web del municipio tupungato.gov.ar.