Por segundo año consecutivo, la Ciudad de Mendoza presenta Boulevard Café, un encuentro donde mendocinos y turistas podrán acceder a los productos de las mejores cafeterías. La propuesta se realizará el próximo viernes 5 de mayo desde las 8.30 hasta las 20.30, en la plaza Italia. La entrada es libre y gratuita.
Además de las degustaciones, los presentes podrán disfrutar de espectáculos artísticos, habrá Dj’s que musicalizarán la jornada, charlas y capacitaciones temáticas vinculadas al mundo del café y los productos que acompañan su consumo.
Un poco más de la propuesta
El Boulevard del Café busca incentivar los emprendimientos de cafés de especialidad en la Ciudad y el desarrollo económico de los mismos.
La finalidad del encuentro tiene como objetivo promover, comunicar y concientizar sobre la producción de calidad y artesanal de las preparaciones, con responsabilidad social del café y otros productos sustentables como los panificados, el vino y los alfajores, entre otros.
En esta edición estarán participando los siguientes comercios: Bianco & Nero, Udla Café, Fran Coffee Makers, El Triciclo, Cafe Ethiope, Aconcagua Coffee Roasters, Paloma Bakery House, Café Reydel, Vicentica Café, Bonito Café, La Colmena, Café Gourmand, Chiamo, Café Japón, India en Mendoza, Una Pausita Mendocina, Bruno Brown, Café Roverano, Flor y Mar, Shelby Café, Mangiare Pizza, Chocolates Gouher, El Cafetín del Centro, Buhonegro, Alfa Cookie y Gambino Café.
Se viene el Mundial
Otra de las actividades previstas para la ocasión, es la segunda edición del Mundial del Café, que reconocerá al mejor barista de la Ciudad.
El certamen consistirá en la exposición, por parte de los distintos baristas, de sus destrezas y propuestas en café de especialidad.
De esta manera, los participantes atravesarán distintas instancias presenciales durante el evento preparando el mejor café de especialidad y Arte Latte.
El ganador será elegido por un jurado compuesto por personas idóneas.