Mañana se podrá degustar un menú íntegramente pensado en el norte de nuestro país, especialmente por los vinos de la Bodega Piatelli, que además de vinificar en Mendoza, también lo hacen en Cafayate.
La presentación de los vinos salteños estará a cargo de su enóloga Valeria Antolín, y el chef Mauricio García Hudson, alma mater de Ceibo, ha creado una cena maridada de cuatro pasos con la intensión de resaltar los vinos del norte argentino con los productos locales.
La selección de los vinos a degustar será Torrontés y Malbec-Tannat de la línea Reserve, Malbec Grand Reserve y su vino icono Arlene, dichas etiquetas seleccionadas por la sommelier María Eugenia Loria.
La cita es en Ceibo Restaurante situado en 25 de Mayo 871 y tiene un costo de $700 por persona.
El menú a degustar será:
Humita de entrada, Sorrentinos de rabo y pomodoro, Cordero en disco de arado y un curioso postre de chocolate, aceitunas y sal marina. Para viajar sólo reservar!