Desde que la gente empezó a cuidarse que saltaron al estrellato de las comidas light, un clásico en la casa de mujeres solas, se hacen rápido y te da la sensación de que te estás cuidando. Milanesas de soja. Las hay de todos tipos y colores, sabores y texturas. Yo, por lo menos no las he visto en otros países, deben ser un invento argentino, o por lo menos, debemos ser de los que más consumen.
Amadas y odiadas, los 2000 fueron su época de gloria.
Hay muchos hogares donde se consumen habitualmente y hacerlas desde porotos es una tarea muy larga y tediosa. Por lo tanto si querés prepararlas en casa aparecieron estas mezclas.
Esta en particular, me llamó la atención porque trae semillas.
La preparación es muy sencilla: mezclar el contenido con 250 cc de agua y dejar reposar 5 minutos. Dividir y cocinar.
En la degustación:
Mezcla Pancreps milanesas de soja con semillas
Aroma: a harina y semillas.
Sabor: suave, neutro pero bien logrado.
Textura: lo mejor que tienen es esto, las semillas se ven y se notan, quedan crocantes al cocinarlas.
Precio: $38
¿Lo llevamos a casa?
Si te gustan las milanesas de soja estas son muy buenas, se sienten más caseras que las congeladas, su sabor y textura es muy bueno. Sin entrar en detalle sobre si es bueno consumirlas o no. Es un buen producto.