La clásica resaca navideña tiene varios efectos negativos, aunque hay métodos para sobrellevarla. Por supuesto que ingerir agua y descansar bien son puntos trascendentales para que el cuerpo se recupere.
Si bien lo mejor es anticiparse a la situación para no sufrir las consecuencias, también existen algunos alimentos que ayudan a combatir el dolor de cabeza, el cansancio, los mareos y todo el malestar que implica comer y beber de más.
Las recomendaciones de los especialistas
- Consumir alcohol sólo después de haber comido algo. No hacerlo con el estómago vacío, ya que el efecto se siente mucho más rápido.
- En caso de tomar bebidas alcohólicas, hacerlo de forma moderada y lenta.
- Beber agua a la par del alcohol. Debido a que el segundo deshidrata, es fundamental recuperar esa hidratación para no sentirse mal.
- Continuar hidratándose al día siguiente.
- Intentar descansar lo suficiente para que el cuerpo logre recuperarse.
- Comer alimentos que colaboran en el proceso de metabolización del alcohol, como peras y naranjas.

Los alimentos que ayudan a combatir la resaca
- Algunas bebidas deportivas pueden ayudar a reponer electrolitos.
- Bananas: son ricas en potasio y ayudan a reponer los electrolitos perdidos.
- Jugo de naranja: es alto en vitamina C y fructosa, lo que puede ayudar a metabolizar el alcohol más rápido.
- Huevos: contienen cisteína, un aminoácido que colabora en descomponer el acetaldehído, el químico que causa la resaca.
- Tostadas o pan integral: estas equilibran los niveles de azúcar en la sangre.
- Miel: es rica en fructosa y ayuda a metabolizar el alcohol.
- Sopa de pollo o caldo: ayuda a rehidratar y reponer el sodio, así como otros electrolitos.
- Frutas como sandía y kiwi: ambas son altas en agua y nutrientes. Resultan excelentes para la hidratación.
- Espárragos: sus compuestos pueden ayudar a acelerar el metabolismo del alcohol.
- Yogur natural: es rico en potasio y otros minerales perdidos durante el consumo de alcohol.
- Galletas saladas: pueden aumentar los niveles de sodio y mejorar la retención de líquidos.
- Verduras de hoja verde: la espinaca, por ejemplo, es rica en vitaminas y minerales que pueden disminuir los efectos de la resaca.
- Avena: es rica en nutrientes esenciales y ayuda a neutralizar los ácidos del estómago.+
- Tomates: contienen licopeno y desintoxican el hígado.
Los 7 tips que te sacan la resaca
- Tomar agua en grandes cantidades. El alcohol actúa como diurético, lo que significa que impide que el cuerpo absorba agua y favorece la pérdida de agua a través de la orina.
- Bañarse con agua fría: sirve para despertarte y engañar al cerebro con los síntomas por un rato.
- Bañarte con agua caliente: dilata los vasos sanguíneos y mejora notablemente la oxigenación de nuestra sangre. Es por esto que las duchas de agua caliente consiguen que los músculos reciban más oxígeno, se acelere su recuperación y alivie el dolor muscular y el cansancio.
- Salir a correr: elimina toxinas y si se combina con una ducha, mejor.
- Café: el truco está en la cafeína, que da energía.
- Jengibre: en infusión ayuda a reducir la sensación de nauseas y a evitar vómitos.
- Hierbas y remedios: existen docenas de tratamientos para la resaca de venta libre en forma de suplementos nutricionales o remedios herbales.
Con información de El Mundo, El Periódico, Crónica y Ámbito
