El Malbec es el primer amor, el barrio de la infancia. En mi caso, es la calle de la casa de mis padres, los paraísos florecidos, las conversaciones y los aromas, que sólo se sienten en esos parajes cercanos que guardamos en la memoria. Allí siempre volveremos para vernos en recuerdos felices y sencillos.
Este vino, tiene mucho de eso, de la sencillez, del sabor de los primeros bocados o los primeros sorbos de vino.
Como cada semana nos juntamos dos amigos, Chef y sommelier, en la hermosa vinoteca Wine Gallery de la Barraca. Entre barricas, risas y copas, el gran José Seballe y yo, abrimos botellas nuevas, raras, desconocidas o tradicionales y clásicas. Y probamos el vino pensado en nuestros lectores y les recomendamos algún exponente para degustar este fin de semana.
No te olvides que podés ganarte tres botellas del vino de la semana dejando tus datos y compartiendo la nota en redes sociales.
Esta semana probamos:
La Chamiza Malbec
Año: 2015
Composición: 100% Malbec
Precio en vinoteca: $55
El veredicto:
El cuerpo medio de este vino se vuelve infinitamente atractivo cuando en boca aparecen notas frutales, florales y levemente amaderadas que lo hacen profundo y aterciopelado. Encantador y simple, con todo lo que hay que tener.
Nos parece genial para:
Quienes quieran empezar a beber Malbec, o lo hagan por primera vez, porque les va a resultar irresistible.
La ganadora de la semana pasada que se llevó tres vinos QUIETO CABERNET FRANC es….
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