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Con pocos ingredientes y de manera sencilla, podés obtener una deliciosa pasta de maní,

Cada 24 de enero se conmemora el Día Nacional de la Mantequilla de Maní, un aderezo que conquistó el corazón de los amantes de los sabores dulces.

Ideal para snacks rápidos o como ingrediente estrella en la repostería, este alimento no solo es versátil, sino que también es muy fácil de hacer en casa.

Con solo cuatro ingredientes y en menos de 10 minutos, podés preparar tu propia pasta de maní casera.

Receta de mantequilla de maní casera

Ingredientes

— 500 g de maníes tostados sin sal

— 2 cucharadas de aceite de maní o coco

— 2 cucharadas de miel

— Una pizca de sal

Pasos

1- Colocar los maníes en la procesadora y comenzar a molerlos.

2- Continuar procesando por 4-6 minutos. La mezcla pasará de ser rugosa a suave gradualmente.

3- Una vez molidos los maníes, agregar el aceite, la miel y la sal.

4- Seguir procesando hasta lograr la textura deseada.

5- Transferir la pasta a un frasco esterilizado.

6- Guardar en la heladera, donde se conservará hasta por 3 semanas.