Los marcianitos son juguitos congelados cremosos, también conocidos como bolis en otras regiones, y se transformaron en la tendencia de este verano en Argentina.

Además de ser una opción económica, deliciosa y refrescante, los marcianitos se han convertido en una excelente idea para aquellos que buscan iniciar un emprendimiento durante la temporada estival.

Su textura cremosa y sabor natural conquista a grandes y chicos y se convirtió en un éxito en las redes sociales como TikTok, donde una receta publicada por el influencer gastronómico Maty Cocina (@matycocinaok) se viralizó rápidamente, alcanzando casi medio millón de visualizaciones en poco tiempo.

A continuación te dejamos el paso a paso para que aprendas a prepararlos.

Receta de marcianitos caseros

Ingredientes

Para marcianitos de frutos rojos:

— 300 gramos de mix de frutos rojos congelados.

— 3 cucharadas de azúcar.

— 3 cucharadas de leche en polvo.

— Leche líquida, cantidad necesaria.

— Chocolate cobertura (opcional).

Para marcianitos de banana:

— 2 bananas congeladas.

— 3 cucharadas de azúcar.

— 3 cucharadas de leche en polvo.

— Leche líquida, cantidad necesaria.

— Chocolate cobertura (opcional).

Pasos

1- Tener las frutas previamente congeladas. Se pueden usar frutillas, arándanos o las frutas de estación que consigas.

2- Para los de frutos rojos: procesar las frutas congeladas con el azúcar, leche en polvo y un chorrito de leche hasta lograr una mezcla cremosa.

3- Para los de banana: repetir el proceso con las bananas congeladas y los mismos ingredientes.

4- Preparar las bolsitas (de 4cm x 25cm). Si se desea con chocolate, derretirlo y extender una capa fina dentro usando una espátula.

5- Llenar las bolsitas hasta 3/4 partes usando un embudo o recipiente con pico. Hacer un nudo en la punta.

6- Llevar al freezer por un par de horas hasta que estén bien congelados y listos para disfrutar.