Si hay algo que caracteriza a Rogelia Díaz, conductora de “Intensamente Mañanero” por el streaming de Choco TV, es su increíble faceta para lograr grandes declaraciones de sus invitados e incluso llevarlos hasta las lágrimas. En esta oportunidad, la personalidad entrevistada fue Nicolás Bedorrou, quien, dejando de lado su faceta de chef, quiso mostrarse tal cual es en la vida diaria.     

Como en la mayoría de los casos, Nico reveló cómo fueron sus inicios y los duros momentos que tuvo que pasar para estar en el lugar que hoy disfruta y lo hace feliz: “Mis inicios fueron muy duros, comencé como bachero. Para mí es el puesto más duro de la cocina y lo respeto mucho. En la vida hay que perseverar, estamos en un momento donde todo lo queremos ya”.

Al reconocer el difícil camino que le tocó recorrer, el cocinero no pudo evitar agradecer a su familia, con lágrimas en los ojos, todo el acompañamiento que le brindaron: “Lo más importante que tengo es la familia. La familia es todo, es el pilar. Todo lo que hace uno es por ellos. Si tuviera que definirla es el sostén, es la base de todo”.

Lo llamativo es que, además de la cocina, Nicolás Bedorrou tiene otra gran pasión oculta y aprovechó el espacio del streaming Choco TV para exponerla ante la audiencia: “Si no hubiera sido cocinero, seguro me hubiese convertido en fotógrafo. Me encanta la fotografía, hice cursos y la practico en mis tiempo libres. Me motiva no caer en la rutina. Me gusta ir cambiando y hacer cosas nuevas”.

A modo de finalización, el chef que vemos por Canal 9 Televida dejó en claro que aún le quedan muchos sueños por cumplir: “Si bien uno trata de no quedarse en lo laboral y personal, estoy muy en paz porque siente que he hecho varias cosas. El próximo sueño es que estamos por abrir un local nuevo”.

Comedor urbano: vuelve el programa de Nicolás Bedorrou

Se hizo esperar, pero finalmente llegó la segunda temporada del ciclo Comedor urbano. Dicho programa se podrá ver nuevamente por Canal 9 Televisa y tendrá como conductor y cocinero a Nico Bedorrou. El eje central seguirá siendo un recorrido por los bodegones y cocinas más destacadas, emblemáticas e históricas de la provincia. 

A diferencia de la primera, en esta temporada Nico pondrá el foco en la cocina callejera. Sobre todo en esos carritos icónicos de Mendoza y, de esa forma, poder descubrir el secreto que vuelve únicos a sus preparaciones. En total son 12 capítulos que irán los sábados en horario central, es decir a partir de las 23.45 horas.