“Hola, me llamo Irina, pero muchos me dicen Pala y en marzo de 2018 abrí este blog para hacer reseñas 100% honestas de gastronomía”, dice un tuit fijado en la cuenta de Buenos Paladaires, que realizó un listado de 15 experiencias gastronómicas en Mendoza.

La joven bloguera contó en Twitter que visitó esta provincia tres veces en un año y que decidió armar un hilo para quienes deseen planear un “viajecito” por estas tierras. También realizó posteos en su cuenta de Instagram contando sus experiencias.

El listado comienza con Riccitelli Bistró, en Luján de Cuyo, “un lugar relajado en donde posta se la pasa bien”, sentenció Irina.

1. 1. Riccitelli en Lujan de Cuyo
Esta bodega es mi gran amor mendocino. La cocina está a cargo de Juan Ventureyra que es un sacado de creativo y pone a los vegetales en primer plano. Un lugar relajado en donde posta se la pasa bien. Por ahora mi favorita. Muy veggie friendly! pic.twitter.com/jEkN43O6W7

— Buenos Paladaires (@buenospala) August 24, 2022

El segundo puesto lo ocupa Ruda, de Tupongato, donde “el chipá relleno me voló el yor”, tuiteó la bloguera.

2. Ruda en Tupungato
Una de las últimas aperturas por Cami y Gaston que pasaron por Anchoita y Chui. Novedoso en mendoza porque es a la carta y tiene vinos de muchas bodegas. La vista es UN SUEÑO. Todo rico y ellos son un AMOR. El chipá relleno me voló el yor pic.twitter.com/35UTzoJPlS

— Buenos Paladaires (@buenospala) August 24, 2022

En el tercer puesto está “un lugar con mucha historia”: La Cayetana, ubicado en el departamento de Maipú.

3. La Cayetana en Maipu
Un lugar con mucha historia. Fue el punto de partida del ejercito que llevó a cabo la conquista del desierto. Eduardo y Emilia son los anfitriones en de esta casona íntima con comida casera. Un lugar con mucho amor que es un must. pic.twitter.com/RekWL6gGMR

— Buenos Paladaires (@buenospala) August 24, 2022

Alfa Crux, en Valle de Uco, es otra de las recomendaciones de la joven ya que lo considera “uno de los lugares más increíbles” que vio.

4. Alfa Crux en Valle de Uco
Esta bodega fue mi descubrimiento, de la cual no escuché hablar mucho en su momento. La cocina es llevada a cabi por Edward Holloway y es uno de los lugares mas increíbles que vi. Comes al pie de un lago con la cordillera en frente. pic.twitter.com/mCce9TvSlS

— Buenos Paladaires (@buenospala) August 24, 2022

El top five se completa con el popularmente conocido restorán de Zuccardi en Valle de Uco.

5. Zuccardi en Uco
Yo hice degus y visita acá y después fui a Crux a comer (5 min en auto)
Para mi es una gran dupla. Personalmente no me llamaba la atención almorzar en Zuccardi pero ustedes decidan ❤️
Visitar Zuccardi si o si lo vale pic.twitter.com/upagGJXOh8

— Buenos Paladaires (@buenospala) August 24, 2022

A Zuccardi le siguen Casa de Uco, Corazón del Sol, Lagarde, La Azul, Brindillas, El Triciclo, La Central, Atipana y Cavas Wine Lodge.

Además, la bloguera hizo una salvedad sobre The Vines: “Hicimos una cata a ciegas que fue muy divertida y recomiendo, pero Siete Fuegos me pareció malo. Platos básicos, sin sabor y con un precio que no lo vale para nada. Hagan alguna experiencia o pasen a visitar, pero no lo recomiendo”. También dijo que El Enemigo nunca le llamó la atención, “no tengo un motivo, simplemente no me llamó”.