Una triste noticia sacude el mundo culinario de Argentina. Lo cierto es que durante la madrugada de este viernes murió Guillermo Calabrese, destacado chef de Cocineros argentinos.
La noticia fue confirmada por su propio hijo, quien manifestó que sufrió un paro cardíaco. El chef de 61 años había sido trasladado por el SAME al Hospital Fernández cerca de las 2 y su fallecimiento se confirmó a las 2.20.
Calabrese, quien había renunciado al famoso ciclo de cocina en 2020, estuvo un tiempo fuera de la televisión, cerca de un año, hasta que hace aproximadamente dos años se había incorporado a la grilla de Canal 9 con un programa propio.
De la medicina a la cocina
Guillermo Calabrese era estudiante de medicina hasta que, a los 25 años, se acercó al Gato Dumas para solicitarle ser su discípulo. Tras comenzar como empleado de limpieza en la cocina de uno de sus restaurantes, llegó a ser jefe de cocina en sólo tres años.
Tras fundar numerosos restaurantes y participar en programas de televisión, en 1998, junto al Gato Dumas, crearon el Gato Dumas Colegio de Gastronomía.
De 2010 a 2019 condujo el programa Cocineros Argentinos y en 2022 asumió la conducción del programa Qué mañana, reemplazando a Ariel Rodríguez.
Con información de La Nación/Teleshow