Este fin de semana, se celebra el Día de la Madre y es un buen momento para agasajarla con una exquisita torta de chocolate.
A poner manos a la obra con esta receta que es facilísima.
Ingredientes
Para el bizcochuelo: 1¾ tazas (220g) Harina, 3/4 taza (75g) de cacao en polvo, 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1¾ tazas (350g) azúcar, 1/4 de cucharadita de sal, 2 huevos, 1 taza (240ml) de leche, 1/2 taza (120ml) de aceite, 1 taza (240ml) de café, 1 cucharadita de extracto de vainilla.
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Para el glaseado: 3/4 de taza (175g) de manteca suavizada, 1½ tazas (335g) queso crema a temperatura ambiente, 2/3 taza (67g) de cacao en polvo, 1½ tazas + 2 cucharadas (200g) de azúcar en polvo, 1 cucharadita de extracto de vainilla.
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