En el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la Sostenibilidad del Sector Vitivinícola Argentino, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) lanzó un curso gratuito orientado a todos los actores de la cadena de producción vitivinícola.
La capacitación tiene como objetivo transferir conocimientos clave sobre prácticas sustentables en viñedos y bodegas, mejorando así la competitividad de los vinos argentinos en el mercado internacional.
Accesibilidad y flexibilidad
El curso se desarrolla a distancia a través del Campus Virtual del INTI. Los participantes podrán acceder al material educativo en cualquier momento del día, desde cualquier dispositivo con conexión a Internet. Esta modalidad flexible permite que cada usuario pueda organizar su tiempo de estudio de acuerdo a su disponibilidad.
Contenidos del curso
El temario abarca diversos aspectos fundamentales para la producción sustentable en el sector vitivinícola, incluyendo:
- Caracterización del sector.
- Descripción de procesos.
- Prácticas en finca: viticultura, manejo del agroecosistema, manejo del suelo, riego y fitosanitario.
- Prácticas en bodega: calidad de vino, eficiencia energética, calidad del agua y gestión de efluentes.
- Prácticas comunes: manejo de residuos sólidos, calidad del aire, compras sustentables y responsabilidad social empresarial (RSE).
- Área de mejoras: ejemplos prácticos para implementar en fincas y bodegas.
Inscripción y duración
El curso inicia cada martes y tiene una duración de una semana. No tiene costo, lo que lo convierte en una excelente oportunidad para todos aquellos interesados en mejorar sus prácticas en el sector vitivinícola sin incurrir en gastos adicionales.
¿Cómo inscribirse?
Para participar, los interesados deben ingresar al Campus Virtual del INTI y seguir las instrucciones para acceder al material. También podrán realizar consultas a través por correo electrónico (ted@inti.gob.ar) o a los siguientes teléfonos: 4724-6200/ 6300/ 6400 interno 6251.