Desconocida por muchas personas y amada por otras tantas. La leche de coco es un ingrediente exótico que se consigue en los super y está de moda en todas partes del mundo.
Como cada semana Rosario nos sorprende con un producto extraño o desconocido, esta semana va al centro del coco y lo estudia, además si no la conseguís por donde vivís, te enseña como prepararla en casa.
Y como siempre te ejemplifica cómo usarla en la cocina, tanto en preparaciones dulces como saladas.
No dejes de seguir a la Gondolera cada semana y aprender sobre productos novedosos.
