Desde hace unas semanitas que andamos paseando por el maravillo hotel Park Hyatt Mendoza y sus espacios.
Lo interesante de visitar estos lugares que descubrís que están llenos de rincones lindos y pintorescos, y uno de esos imperdibles es Uvas, el Wine Bar de este hermoso hotel.
Siempre la atención es muy cuidada, cada detalle mimado al máximo y los vinos… son la gloria.
Y si hablamos de gloria, nunca mejor abierto el vino de hoy.
¿Qué probamos?
Petit Caro
Año 2012
Blend Cab Sau + Malbec
¿Qué nos pareció?
Vino coleccionable, para tomar ayer, hoy y siempre. Con personalidad de terciopelo y algunas notas de “voces gospel” en el retrogusto, profundo e inquieto. Este vino es extremadamente sugerente y a la vez elegante.
¿Con qué nos gustaría acompañarlo?
Hay vinos que a veces cuando los degustamos no pensamos en comida, hay vinos que van más allá. Éste en particular es un vino que nos encantaría maridar con emociones. Con amor y felicidad.
¿Cuánto cuesta?
En el WineShop de Park Hyatt Mendoza $400
El ganador de dos vinos Hey Rosé de la semana pasada es:
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Agradecimientos:
Fotos: Adriana Lui
Look Rosario y accesorios: Lu Baez