No sólo es el protagonista de la mayoría de los antojos sino que cada día se descubren más beneficios de esta golosina. El chocolate ha dado muestras de que sirve para mucho más que para causar caries y ganar peso. Como ya se sabe, levanta el ánimo, protege la piel y fortalece el corazón. Pero ahora, también brinda bondades a los deportistas.
Hace poco, estudios científicos confirmaron un beneficio más: el chocolate mejora el desempeño atlético de la misma manera en que lo hace el entrenamiento. Esto se debe a su contenido de epicatequina, un compuesto presente en las plantas de cacao que estimula el crecimiento muscular y eleva los niveles de energía.
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