La escalada de precios en los alimentos no se detuvo durante el mes de diciembre y hubo un ranking de productos que lideraron los mayores aumentos.

Los números que anticiparon los analistas sobre la inflación para el último mes del año se ubican por encima del 30%. En algunos casos, señalan que ese índice se acercaría al 40%.

Para conocer el dato oficial del INDEC —que será el primero del gobierno de Javier Milei— habrá que esperar al 11 de enero de 2024.

La consultora LCG realizó un relevamiento de inflación en alimentos en el que registraron un alza del 7,1% en los productos de la canasta básica en la última semana del 2023, y cerró diciembre con un salto del 36,1%.

Los alimentos que más aumentaron en la última semana fueron el aceite, las verduras y los condimentos.

Los que más aumentaron

Los alimentos se incrementaron 27,1% y 36,1% de punta a punta en diciembre, de acuerdo con el informe de LCG. Los diez que encabezan el ranking son:

  • Lácteos y huevos: 35,8%;
  • Bebidas e infusiones: 32,7%;
  • Aceites: 32,3%;
  • Carnes: 28,9%;
  • Condimentos y otros productos alimenticios: 26,8%;
  • Pan, cereales y pastas: 25,6%;
  • Azúcar: 22,2%;
  • Verduras: 17,6%;
  • Comidas listas para llevar: 16,6%;
  • Frutas: 13,1%.