El titular de la Asociación de Empresarios Hoteleros, Gastronómicos y Afines (Aehga), Fernando Barbera, señaló que con las nuevas restricciones hacia los restaurantes y cafés, que sólo podrán atender al aire libre, algunos locales no podrán seguir manteniéndose.
“Sabemos que la Provincia está haciendo esfuerzos para que con algo funcionemos, por más que sea a pérdida, pero la carga impositiva nos va a fundir. No solo a restaurantes, sino también a hoteles”, afirmó Barbera.
Según el anuncio del gobernador Rodolfo Suarez, la atención en bares cafés y restaurantes podrá ser en espacios al aire libre (veredas, terrazas y patios), siempre que los locales tengan ese espacio con autorización municipal, y en mesas de hasta cuatro personas.
“Hasta ahora estamos facturando 25% de lo habitual, con esto va a bajar más todavía. La medida es comprensible, la esperábamos por la situación del sistema de salud: lo que pedimos son rebajas de impuestos para mantener a las empresas de pie”, reiteró el titular de Aehga.
Barbera también mencionó que el sector “sabe que esto viene para largo y no terminará en 20 días”, por lo que espera una colaboración público-privada: “Que la Nación, la Provincia y los municipios bajen la carga porque no estamos en condiciones de pagar”.
Además, el empresario destacó que no todos los restaurantes tienen la posibilidad de abrir en la vereda. “El tiempo también es desfavorable, sobre todo para abrir en la noche”, observó.