Se trata de la rúcula, rúcola o arugula (Eruca sativa), una hortaliza de la familia de las coles, ligeramente picante y amarga, que se suele consumir en ensaladas y que contiene aproximadamente 4 calorías por taza.
Además de ser hipocalórica, presenta la ventaja de que, frente a la lechuga clásica, contiene más calcio (un 70% más), abundantes betacarotenos y vitamina A, además de magnesio y luteína. A esto se suma que, según revelaba un estudio que publicaba la revista científica World Journal of Gastroenterology, su extracto tiene un potente efecto protector en las paredes del estómago y combate la úlcera gástrica.
Las verdes hojas de rúcula se mezclan con otros afrodisíacos naturales y especias, como lavanda, lechuga, eneldo y achicoria, y añadiendo estas a tus salsas o ensaladas especiales podrás aumentar la potencia.
Las hojas y semillas de rúcula son ampliamente utilizadas en la cocina moderna, y las papas con rúcula son una de las formas más populares que existen para consumir este afrodisíaco natural.
Esta planta se origina en la región del Mediterráneo y crece en toda la zona del Líbano a Marruecos.
Es muy fácil de cultivar rúcula. Puede ser cultivada incluso en una olla pequeña delante de la ventana, dándote la oportunidad de disfrutar de las hojas frescas todos los días.
Es muy baja en calorías (20 gramos de rúcula son sólo 5 calorías) y puede ser una gran fuente de fibra dietética, vitaminas C, A, K y P, potasio, hierro y otros nutrientes y minerales que todos necesitamos para vivir saludables.
Los expertos dicen que uno de los beneficios para la salud más importante de la rúcula es que mejora la calidad de la sangre.
Esto se debe a que la rúcula es un estimulante muy eficaz, que da poder y energía, además puede detener la tos.
Se ha reportado asimismo que las vitaminas P y K en esta planta tiene efectos positivos sobre la función hepática.
La rúcula se puede añadir a cualquier tipo de comidas y platos.
Fuente: Buenasiembra / Nutrición y Salud en línea