Algunos factores como la mala selección de alimentos, el estrés y los procesos químicos a los que sometemos nuestro pelo pueden debilitarlo y deteriorarlo.
Así como la piel, el cabello también es el reflejo de nuestra alimentación y cualquier déficit vitamínico, mineral o proteico puede ocasionar debilidad, fragilidad y caída de cabello.
El pelo crece aproximadamente 1 cm cada mes, y la base para ese crecimiento son los nutrientes de la dieta. Cuanto más sana sea, más fuerte y saludable crecerá la melena.
Para lucir un cabello sano es importante no someterlo a continuos procesos físicos- térmicos (como coloración, alisados, permanente, estiramientos), utilizar un shampoo y acondicionador efectivos y llevar una alimentación completa y balanceada.

Estos son los nutrientes que no pueden faltar en nuestra dieta:
- Productos ricos en biotina como legumbres oscuras y carnes: ayudan a realizar un crecimiento más acelerado del cabello.
- Huevos y lácteos: aportan un importante caudal de proteínas de alto valor biológico.
- Aceite de oliva: por su contenido en escualeno (compuesto orgánico natural) ayuda a mantener los ácidos grasos de la fibra capilar y a humectarla.
- Omega 3: Si tu cabello está reseco y opaco puede ser por falta de ácidos grasos omega 3. Éstos son los que dan vida a tu pelo, manteniéndolo sedoso y brilloso, además de que alimentan a los folículos, estimulando el crecimiento del cabello. Puedes conseguir este nutriente en pescados, como el salmón, el atún y la sardina. También lo encuentras en nueces, almendras, espinacas, aceite de canola, fresas y pepinos.
- Frutas secas: como almendras, contienen zinc y colaboran con la salud del cuero cabelludo.
- Vitamina C: Las frutas y especialmente los cítricos son muy ricos en esta vitamina (estos alimentos intervienen en la síntesis del colágeno, tejido colectivo que constituye el cabello y ayuda en la absorción del hierro, fundamental en la formación del mismo).

- Verduras verdes: Acelgas, lechugas, espinacas, berro, brócoli, mientras más intenso sea el tono de verde, más beneficiosos para nutrir y fortalecer el cabello. Los vegetales de hoja verde son excelentes para cuidar el cabello, pues aportan vitamina A y C que estimulan la segregación de las sustancias sebosas responsables de mantener el cabello hidratado y acondicionado de forma natural.
- El agua: es la bebida más saludable y recomendable de todas, nos brinda también ayuda en los problemas capilares pues mantiene el cabello hidratado y fuerte.
Alimentos no recomendados
La grasa animal contribuye a la caída del cabello además de los daños generales que produce al organismo. Evitar las achuras, los chorizos, salames y todo tipo de embutidos.

Intentar reducir el consumo de cafeína. El café o las bebidas cola irritan el sistema nervioso contribuyendo al stress cotidiano y a la pérdida del cabello.
Lic. María Victoria Forlizzi
Mat.546
E-mail: sabornaturalmza@gmail.com
