El hotel The Mod fue el anfitrión escogido para el nuevo after Wine & Guest, el ciclo que reune lo más trendy del mundo del vino, la gastronomía y hotelería de Mendoza.
Organizado como es habitual por Bodegas de Argentina y de manera conjunta con la Cámara de Hotelería de Mendoza, las modernas instalaciones del hotel de capitales sanjuaninos, reunió a un selecto grupo de invitados para disfrutar de una noche única.
Esta vez, la bodega escogida que presentó sus vinos fue Antigua Bodega, propiedad de la familia Chirino, la cual también posee el hotel. Entre las prestigiosas etiquetas seleccionadas para el evento, la bodega sanjuanina presentó AB (Malbec-Cabernet Sauv y Syrah), y Luis Antigua Bodega Reserva, el cual es un exquisito Blend de los tres varietales Malbec, Cabernet y Syrah.
Por su parte, Wine & Guest contó con la presencia de los sommeliers Mantegini, quienes una vez más sorprendieron con un novedoso trago. Esta vez fue el “Kirst John”, un trago a base de Syrah, licor de cassis, frutos negros, todos en una fina copa escarchada con mermelada de membrillo; sin duda, una mezcla de texturas únicas y por demás agradables al paladar de quienes se tentaron a probar esta original propuesta de los hermanos Luis y Martín Mantegini.
El trago “Kirst John”, la estrella de la noche.
Una de las particularidades que tuvo este nuevo encuentro fue que Bodegas de Argentina realizó una acción para promover el consumo responsable de vino bajo el programa “Wine in moderation”, el cual tiene como objetivo paralelo, difundir la bebida como norma social y cultural con vistas a prevenir y reducir los daños provocados por el consumo abusivo de alcohol. De esta manera, cada invitado que llegaba al evento, era invitado cordialmente a colocarse una pulsera tipo precinto, la cual le asignaba el carácter de “conductor responsable” y en consecuencia, consumir el alcohol solo permitido por ley.
La música del after Wine & Guest en las manos de DJ Simón Pendola.
Así, muchos mendocinos y extranjeros no se perdieron del nuevo after, aprovechando la ocasión para disfrutar de una excelente propuesta de diversión. A los vinos y tragos de Antigua Bodega, se sumaron tapeos gourmet realizados por el chef del hotel The Mod, Marcelo Saltalamacchia.
Una vez más, los sets de DJ Simón Pendola marcaron el ritmo de la noche invitando aún más al disfrute de cada momento.