Todos los 26 de marzo se celebra el Día del Turrón, un postre que se ha convertido en un plato tradicional en la comida argentina. Ya sea Navidad o no, esta comida siempre es bienvenida en nuestras mesas.
Las tres preparaciones se preparan en pocos pasos y con poquísimos ingredientes, para que conozcas algunas formas fáciles y creativas para lograr cocinar postrer deliciosos
Receta turrón de chocolate
Ingredientes
— 250 gramos de chocolate con leche
— 50 gramos de manteca
— 75 gramos de arroz inflado
Pasos
1- Colocar manteca en una olla, calentar hasta que se derrita y añadir el chocolate en trozos. Tapar la olla y bajar a fuego bajo por varios minutos.
2- Retirar del fuego y revolver hasta que se integren los ingredientes.
3- Agregar el arroz y mezclar todo hasta integrar totalmente.
4- Pasar la mezcla a una fuente con aceite y dejamos enfriar.
5- Colocar un film y presionamos para retirar el aire.
6- Dejar enfriar en la heladera hasta que el chocolate endurezca.
Receta turrón de mani
Ingredientes
— 250 gramos de maní tostado
— 250 gramos de azúcar
Pasos
1- Hacer caramelo al cocinar azúcar en una olla, ir revolviendo constantemente mientras se forma el caramelo.
2- Apenas el caramelo se ponga claro, agregar el mani (ya pelado) y remover todo para integrar los ingredientes.
3- Retirar del fuego y colocar la mezcla en una fuente con un poco de aceite.
4- Presionar contra la mezcla para sacar el aire acumulado.
5- Dejar enfriar por al menos 20 minutos en la heladera.
Receta turrón de coco
Ingredientes
— 200 gramos de coco rallado
— 200 gramos de leche condensada
