Distinguida por su sabor casero y un amplio surtido de variedades, la cadena Tienda de Empanadas consolida su expansión federal eligiendo a Mendoza como una de sus plazas estratégicas para el año próximo.
La llegada de la marca a la provincia, junto a las próximas aperturas en Bahía Blanca, Rosario y Ramos Mejía, forma parte de un ambicioso plan de expansión que busca cerrar el año con cerca de 90 sucursales a nivel nacional.
El secreto del éxito: calidad, precio y variedad
Bajo la dirección comercial de Mauro Maciel, Tienda de Empanadas se ha diferenciado en el saturado sector del fast food por su propuesta de valor basada en la calidad del producto. Sus empanadas se caracterizan por ser frescas, rellenas hasta el borde y por ofrecer “ese sabor casero que te hace cerrar los ojos”.

Sin embargo, el verdadero diferencial que la marca traerá a Mendoza es su amplio surtido. “Queremos llegar a públicos diversos, desde jóvenes hasta adultos, ofreciendo opciones para todos, desde los sabores clásicos de carne hasta versiones vegetarianas y saludables y productos pensados para el segmento fit, como burritos de pollo y hongos, entre otros”, asegura Maciel.
También cuentan con opciones de masas tradicionales e integrales, y un menú que abarca desde los clásicos de siempre hasta propuestas más innovadoras y gourmet como bondiola braseada, cheeseburger y chicken cheese. Además de empanadas, comercializan tartas, pizzas y tequeños.


La decisión de iniciar operaciones en la región de Cuyo confirma la importancia de Mendoza como polo de consumo. Así, la marca busca replicar el éxito ya alcanzado en Neuquén, CABA y Buenos Aires, y utilizar la plaza mendocina como una plataforma para su objetivo de cobertura nacional.
Para inversores locales, su modelo de franquicia se presenta como un negocio 100% autogestionable, que no requiere una capacitación exhaustiva ni de un personal numeroso. En cuanto al retorno de la inversión, se estima que se logra entre 18 y 24 meses, un plazo atractivo para el rubro gastronómico.
Con la apertura de Mendoza en el horizonte inmediato, Tienda de Empanadas no solo trae un nuevo sabor, sino también un modelo de negocio robusto, listo para competir y evolucionar en un mercado dinámico.
