En el vasto universo gastronómico de Mendoza, siempre hay lugar para propuestas que desafíen lo convencional. Este viernes 6 de junio, a las 21.30, la creatividad de tres destacadas emprendedoras mendocinas se fusionará en “Tarot Picante”, un evento que promete una cena inolvidable, donde el paladar y el espíritu serán los protagonistas.

Tras el éxito de su primera edición en abril, este singular evento, liderado por un trío femenino con visión –Nilda Sánchez, Natalia Ziperovich y Mónica Azaguate– regresa a pedido del público.

Un talentoso trío en conexión ancestral

La mente detrás de “Tarot Picante” surge de la amistad y la sinergia entre tres mujeres, cada una experta en su campo: apasionada por la cocina, Nilda Sánchez –la reconocida “Negra Nilda”- aporta sus sabores folclóricos cuyanos y un profundo sentido hogareño; Natalia Ziperovich, originaria del norte argentino y mendocina por adopción e inventora de “Rusa Coya”, una marca especializada en escabeches, chutneys y salsas picantes basadas en el ají locoto andino; y la Maestra Reiki y Tarotista Coach Mónica Azaguate, quien suma el componente místico con su experticia en tarot y un fuerte arraigo cultural huarpe.

Comenta Natalia: “La experiencia surge de nuestra amistad y de un interés común en revalorizar la cultura y la gastronomía regional, con una cosmovisión andina que integra la naturaleza y el ser. De hecho, la primera edición fue un éxito rotundo, y las cartas del tarot de Moni nos confirmaron que íbamos por buen camino”.

Una cena de tres pasos: sabor, misterio y encuentro

Desde la cocina de “La Negra Nilda”, la anfitriona del evento, se promete un espacio íntimo y cálido, donde el aroma a hogar se mezcla con el fuego de los sabores. “Nuestra próxima propuesta une dos mundos intensos y sensoriales: tarot y comida picante. Será una experiencia para dejarse llevar por el fuego de los sabores y el misterio de las cartas. Un espacio donde la intuición, el arte y el disfrute se fusionarán en un Tarot Picante recargado“, detalla Nilda Sánchez, quien es conocida por abrir su hogar para eventos gastronómicos únicos, como su reciente locro patrio o la próxima jornada del 9 de julio.

La experiencia “Tarot Picante”

La noche comenzará con una recepción que incluirá una copa de aperitivo.

-Entrada: sopa crema de quinoa y espinaca, realzada con una salsa de locoto ahumado, maridada con una medida de gin Artemisa.

-Principal: un reconfortante pastel de calabaza, acompañado de un escabeche de locoto, y una copa de Malbec.

-Bocado dulce: una trilogía de chutneys (pera sobre queso azul y nueces; higo con queso brie; y membrillo con queso de cabra), armonizados con una copa de vino espumante.

Los cupos para esta experiencia, que tendrá lugar en la Negra Nilda, en Godoy Cruz, son limitados y requieren reserva previa. Para consultas y reservas, los interesados pueden comunicarse al 261-2551647.