La onda de los bares temáticos de Mendoza pega cada vez más. Son lugares que apuntan a un público que sabe dónde y a qué va, aunque también están los que les gusta descubrir nuevas opciones.

Por lo general, su gastronomía va de la mano de una decoración acorde al servicio. La ambientación o “theme restaurant” está presente en el diseño del lugar, acorde a lo que se pretende transmitir.

Hay otros lúdicos, que juegan con historias y personajes. Por ejemplo, el Ribbon Bar, uno de los pocos bares de Buenos Aires dedicados exclusivamente a Los Simpson. Y para seguir con las series, hasta hace poco funcionó en Guaymallén un bar dedicado a la exitosa serie Breaking Bad. Hoy ya no existe, pero hay otros bares temáticos muy interesantes que aquí repasamos.

Para los fans de las papas

Hace un tiempo abrió en la Avenida Arístides 386, una sucursal de la marca cordobesa Papanato, único bar de papas.

El concepto se basa en que justamente la papa deje de ser el acompañante de los platos y se vuelva protagonista. El restaurante tiene 8 variedades de papas con diferentes topping como por ejemplo carne y barbacoa, cerdo y muzzarella, salchicha alemana, cheddar y bacon, palta y criolla, etcétera.

También se puede elegir las hamburpapas que son hamburguesas, lomo, hot dog y sándwich de mila con pan de papa y todas acompañadas de las fritas.
Hay un menú del medio día en el cual se ofrece pastel de papa, mil hojas de papa, ñoquis de papa y milanesa con fritas o pure.

Es un local para 325 cubiertos que tiene un patio de 150 m2 en el corazón de Arístides. También se puede disfrutar de una carta y una amplia variedad en cócteles.

Los horarios de atención: desde el mediodía a 2 de la mañana. En Argentina hay 10 sucursales y hace 2 meses abrió una en Barcelona.

Un Bar cocktail & Whisky Club

Para encontrarse con el mundo de la coctelería, lo mejor es visitar The Garnish Bar cocktail & Whisky Club (Colón 670, Ciudad). Una de sus propietarios es la destacada Sabrina Rodríguez Cuack, que se consagró en 2016 ganadora del reality show de Telefé “El Gran Bartender”. Todas las semanas el lugar cuenta con el ciclo de #juevesdeindustria.

Todas las semanas cuenta con el ciclo de #juevesdeindustria. Este consta de la invitación de bartender de Mendoza con el objetivo de que todos puedan seguir conociendo la coctelería local y nacional.

En su carta figuran cocktails como Sevilla Collins (Tanqueray Sevilla, almibar simple, jugo de lima, top soda); Wisky Sour de Luxe (singleton 12 años, premix de jugo de limon exprimido y almibar simple, hoja de cítrico y twist de limón);
Boulevardier, (Jim Beam White, Campari, vermut rosso, rodaja y twist de naranja), entre otros. Además, hay espumantes, y champagne como el famoso Dom Perignon Blanc.

Se pueden elegir platos fríos, calientes, selección de fiambres y quesos.
Es uno de los bares más elegidos por los mendocinos y turistas, con propuestas innovadoras, coctelería de lujo, un whisky club con más de 170 etiquetas en barra, comidas increíbles de bar para disfrutar en plan noche de tapas o bien cena clásica; y desde diciembre, arranca con las noches de DJ en la vereda de este clásico e innovador bar.

Abre de lunes a sábado desde las 20.

Viajar a los años ´50 desde el Hyatt

Funciona dentro del casino del Park Hyatt. Se trata de “Diner Plaza”, que cuenta con un sector bastante privado, junto a la sala de juegos y tragamonedas del casino del hotel 5 estrellas.

La sala de entretenimientos del emblemático hotel de lujo ha realizado una serie de cambios para renovar la experiencia del cliente a través de nuevos locales de alimentos y bebidas, máquinas de última generación y un nuevo sector de mesas.

En este contexto de novedades, el mayor atractivo que ha sumado es este bar y restaurante temático que ofrece la posibilidad de realizar un viaje a los años 50’s con una fiel réplica de un local gastronómico de esa década, tanto en su ambientación, mobiliario y oferta gastronómica.

En su carta se pueden encontrar desde las clásicas malteadas y donas hasta los platos tradicionales como distintos tipos de hamburguesas, aros de cebolla, bastones de mozzarella y ribs a la barbacoa, entre otros.

Otra particularidad del nuevo espacio es su horario extendido, que va de las 10 de la mañana hasta la 4 de la madrugada, todos los días.