Este mediodía, un puñado de turistas chilenos conmemoraban una nueva fiesta patria en la plaza Chile de Ciudad. Puestos de comidas, tragos y artesanos predominan en ese espacio público, que tendrá actividades alegóricas hasta el sábado.
Entre los puestos de comida, se mezclaban los del típico asado argentino con los tradicionales platos chilenos. Así, por ejemplo, una parrillada para dos personas con vino y ensalada cuesta 200 pesos, mientras que una porción de chivo alcanza los 100 pesos. Asimismo, la poción de cerdo para dos personas con ensalada y pan también cuesta 200.

Para los mendocinos que quieran degustar las delicias chilenas, con 30 pesos pueden consumir un completo y una empanada de pino cuesta 25. También se pueden adquirir diferentes tragos por sólo 30 pesos: entre ellos están los clásicos “Cola de mono” y “Pisco sour”.
Cerca del mediodía, el cónsul chileno Roberto Araos junto al intendente de Capital, Rodolfo Suárez, encabezaron el acto protocolar. La banda de la Policía de Mendoza interpretó los himnos de ambos países y posteriormente se realizó un despliegue de danzas tradicionales chilenas.
Victoria Parra, de 44 años y oriunda de Satiago, contó que era la primera vez que venían a pasar las fiesta nacionales a esta provincia. “Lo habíamos programado con mi esposos y familia desde principio de año. Luego con la huelga aduanera lo dudamos, pero finalmente decidimos venir a Mendoza”, comentó la mujer.

Ángelica y María Rosa Quinta son chilenas pero llevan más de dos décadas radicadas de este lado de la cordillera y hace varios años que van a los festejos de la plaza Chile para sentir aún “más cerca de su patria”. “Nos encanta Mendoza. A pesar de las crisis que ha atravesado este país nos hemos quedado y cada año venimos aquí a degustar nuestros platos típicos”, expresó Angélica.
Las reservas hoteleras y las expectativas
Por otro lado, desde el Ministerio de Turismo informaron que la ocupación hotelera promedio llega al 60%, mientras que para el caso de Cacheuta y zona de montaña el índice alcanza al 70%. Una afluencia de turistas chilenos, superior al promedio diario del mes, ha cruzado recientemente el paso internacional Cristo Redentor, y se estima que la cantidad de trasandinos llegue a 15 mil durante el fin de semana.
