El sábado 13 de septiembre, la ciencia sale de los laboratorios y se encuentra con el vino en Mendoza. En el ciclo Nexo Científico, organizado por la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales –UNCUYO y el CONICET en La Enoteca, el biólogo Fabricio Ballarini explorará cómo los sentidos, la memoria y las emociones influyen en nuestra percepción del placer. Entrada libre con inscripción previa.
¿Qué es el ciclo Nexo Científico?
“Nexo”, en este contexto, refiere a un puente entre distintas disciplinas y la sociedad. Este ciclo de charlas promueve el diálogo entre investigadores y el público, con eventos que acercan temas científicos complejos de manera accesible e interdisciplinaria.
Encuentro destacado: ciencia, emociones y vino
- Cuándo y dónde: sábado 13 de septiembre a las 18:45, en La Enoteca (Peltier 611, Ciudad de Mendoza).
- Inscripción: gratuita, con cupo limitado; se realiza vía Eventbrite.
El invitado del día será Fabricio Ballarini, director del Departamento de Bioingeniería del ITBA, investigador del CONICET, comunicador científico y divulgador en diversos medios. Con copa en mano, abordará preguntas como: ¿cómo procesamos el placer? ¿por qué ciertas experiencias quedan grabadas en la memoria? y ¿qué rol juegan los sentidos en nuestras emociones?