En el Intercontinental Wine Expo más de 60 bodegas presentaron sus vinos de alta gama, durante dos días. Una oportunidad que permitió conocer las etiquetas recientes de bodegas consagradas como la producción de nuevos emprendimientos vitivinícolas.

Realizando un recorrido por los diferentes stand seleccionamos junto al chef y especialista en maridajes, Mauro Menéndez, los vinos que más llamaron nuestra atención. Estos son nuestros elegidos y recomendados.

  • Calamaco Gran Reserva Malbec:  Poderoso, complejo y elegante ejemplar de malbec

Oriundo de parcelas especiales de viñedos viejos de Agrelo y La Consulta con bajo rinde por hectárea. Fue elaborado a partir de una maceración prolongada, fermentado y añejado 24 meses en barricas francesas nuevas. A la vista es violáceo con tonos morados, de intensidad impenetrable. Posee notas de ciruelas maduras en armonía perfecta con aromas de café recién molido y vainas de vainilla. En boca es elegante y con taninos complejos y sedosos. Es de persistente final.

  • Canyengue de bodega Los maitenes. Un blend que se caracteriza por el uso del varietal raboso​

Este blend se caracteriza por el uso del varietal raboso, poco conocido en nuestro país y que proviene del noreste de Italia. 100% criado en barricas de roble francés por 12 meses ante de ser embotellado. Color rojo rubí intenso con reflejos negros. Aromas intensos a frutos rojos confitados, frutos secos, humo, casis, clavo de olor. En boca es de entrada dulce con taninos suaves e intensos, con un final amable y persistente.

  • Miras, pinot noir. Suave creación proveniente de General Roca, Rio Negro 

Presenta buena tipicidad de aroma, gran volumen, con la madera presente y su alcohol bien integrado En la boca se comporta muy equilibrado y “redondo”; apenas caliente por su alcohol. Cierra con cuerpo medio y buena persistencia para su segmento de precio.

  • HD Gran Reserva. Exquisito malbec creado por Hector Durigutti​

Revela más desarrollo en su tentador perfume por su larga estadía en botella. Nociones de madera, exóticas especias, hierbas secas y una mezcla de bayas negras nos llevan a este denso y estructurado vino.​

  • ​Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2012. Elegido mejor vino tinto del mundo

Ganador de El Tropheé, la máxima distinción que otorga la Unión de Enólogos de Francia, en la categoría “Mejor vino tinto seco del mundo”. De color rojo rubí intenso y muy buena lágrima. Vino de una elegancia y personalidad destacada, sus aromas especiados seducen por su complejidad e intensidad. Pimienta negra, regaliz, cedro, granos de café tostados y dejos de menta fresca se arremolinan alrededor de frutadas sensaciones de cassis, moras y frutos silvestres. En boca se expresa ampliamente con gran persistencia de aromas y una notable y armoniosa estructura que acentúan su linaje real.

  • Finca Los Nobles Luigi Bosca. Field Blend Cabernet Bouchet

Es un vino vigoroso y robusto, muy singular y de extraordinaria complejidad. Sus aromas son expresivos, con notas a cassis y pimienta verde que, una vez servido, se van abriendo en la copa con el correr de los minutos. En la boca es muy compacto y sin aristas, con todos sus elementos en equilibrio: taninos, acidez, volumen y concentración. Es redondo, sumamente elegante y de final prolongado.

  • Mosquita muerta. Un malbec poderoso

Más allá de su calidad y sabor, los vinos de José Millán, sobresalen por transgredir tanto por sus nombres como por sus diseños de etiqueta. Entre ellos encontramos Mosquita Muerta, Sapo de otro pozo, Pispi y Perro callejero. Mosquita muerta es un malbec de viñedo único. Con un tiempo en barrica de 18 meses en roble Francés.

  • Benegas Lynch Cabernet Franc. Vino potente y fresco

​De color bermellón con reflejos rubí, este cabernet franc posee notas de frutas negras maduras, morrones rojos asados y la frescura característica del varietal. Es un vino potente con gran presencia de taninos maduros y jugosos. Elegante, fresco y con final expresivo y persistente.

  • SinFin Guarda de Familia. Creado a partir de cinco varietales

Es un corte selección de cinco varietales (Malbec Bonarda, Syrah, Petir Verdot y Cabernet Franc), inspirado en el valor de la unión y diversidad de cada uno de los cinco hijos de la familia Caselles: Juan Carlos, Daniel, Mariela, Valeria y Anabel . La esencia de este vino, criado 24 meses en barricas de roble francés, ensambla similitudes y diferencias, logrando una exquisita armonía en la unión de sus cepas, al igual que en la familia.

  • Luigi Bosca Riesling. Un vino que expresa la experiencia de la familia Arizu 

De un brillante color amarillo con tintes verdosos muy sutiles, sus aromas son singulares; evocan al tilo y tiene ciertos recuerdos florales (retama), a cáscara de limón y a rosa mosqueta, que se combinan con una sutil nota mine- ral. Su entrada en boca es redonda, algo untuosa y con cierta cremosidad; tiene, además, muy buena estructura y un paladar con volumen y acidez refrescante.