Los lomos mendocinos tienen un encanto particular y a lo largo de la historia gastronómica de la provincia algunos locales de comidas se especializaron en ese tipo de sándwiches de carne vacuna.
Pero las valoraciones de Google no entienden de historia y tradición, por lo que el ranking de los 10 lomitos mejor valorados por mendocinos y turistas cuenta con varias sorpresas (*).
Los tradicionales y populares Barloa, Alba y Lo Juan, considerados por muchos como los mejores lomos de Mendoza, no dieron la talla en las calificaciones del gigante de internet y quedaron fuera de los más elegidos.
1- Colinas Parrilla
Un clásico de Godoy Cruz que desde hace tiempo se ganaron la admiración de los fanáticos de los lomos. Se trata de Colinas Parrilla, que, tal como lo dice su nombre, ofrece comidas hechas a las brasas.
Quizás el toque ahumado que sólo puede aportar una carne asada sea el secreto para tener el local especializado en lomos mejor valorado de la provincia.
El restaurante ubicado en calle Cervantes 2.178, presume una calificación de 4,6 estrellas, con 1.816 opiniones por parte de sus fieles comensales.
Francisca Lomos y Pizzas
Inaugurada en 2022 por un grupo de amigos, Francisca Lomos y Pizzas funciona en calle Sarmiento 257 de Guaymallén.
Cuenta con una carta clásica y se destaca por sus lomos, que suelen ser la principal elección de sus clientes.
Al igual que el primer puesto, cuenta con 4,6 estrellas en Google, pero quedaron como escoltas sólo por tener 823 críticas.
3- Sandwichería El Charly
Sandwichería El Charly abrió sus puertas hace tiempo en calle Ramirez 3.201 de la Cuarta Sección, en Ciudad y su popularidad le permitió inaugurar otra sucursal en calle Almirante Brown 1.735 de Las Heras.
“Tenemos los mejores lomos”, aseguran en sus redes sociales. Y, sin dudas, varios mendocinos los visitan buscando probar ese producto.
Su casa madre, donde se inició el restaurante, cuenta con una puntuación de 4,6 estrellas, producto de 749 opiniones vertidas por sus clientes.
4- ÑAM
La cadena de comida mendocina ÑAM Gourmet
ofrece varias opciones fast food, pero sus lomos se destacan en su carta.
Con algunas propuestas diferentes que incluyen ingredientes como panceta, pepinillos al vinagre, cebolla caramelizada o rúcula, entre otros, se ganaron el cariño de los amantes de los lomitos.
Si bien cuentan con varias sucursales en el Gran Mendoza, el local ubicado en calle Perito Moreno 2.500 de Godoy Cruz se ganó una valoración de 4,6 en Google, con 465 opiniones que lo dejaron cerca del podio.
5- Del Monte
Otra vez los lomos a la parrilla aparecen en el “Top 10” con Del Monte, que ganó una gran popularidad y alcanzó en los últimos años en la provincia y se convirtió en una de las lomiterías más visitas y cotizadas de Mendoza.
El gran tamaño y sabor de sus sandwiches le permitió expandirse por el área metropolitana, con sucursales en Chacras de Coria, Godoy Cruz y Dorrego.
Justamente, el local guaymallino, ubicado en calle Remedios de Escalada 2.595 cuenta con 4,5 estrellas y más de 2.600 opiniones, transformándose en el local con mayor cantidad de valoraciones en este ranking.
6- El Quincho
Seguimos con los lomos a las brasas y esta vez para destacar a El Quincho Parrilla, que con sus abundantes sandwiches conquistó las redes sociales y obtuvo una importante base de clientes.
En poco tiempo, el restaurante que comenzó a funcionar en calle Paso de los Andes 1.325, logró abrir otras dos sucursales en Belgrano 53 de Maipú y Camino de la Unión y El Jazmín de Luján de Cuyo.
Este último local fue el que alcanzó una valoración de 4,5 estrellas, gracias a 995 opiniones en Google, y lo colocó entre los 10 mejores de Mendoza.
7- Del Toro
La seguidilla de lomitos parrilleros continúa con Del Toro, ubicado en San Martín 11 de Las Heras, a escasos metros del límite con Capital.
Se destaca por sus ingredientes de calidad y el tamaño de sus lomos, que enamoraron a los mendocinos fanáticos de este tipo de sándwiches.
Ostentan una calificación de 4,5 estrellas, ganadas a través de las 993 opiniones que recibieron en el buscador más utilizado de internet.
8- Grano de Mostaza
El restaurante guaymallino Grano de Mostaza recibe a sus comensales en calle Bandera de los Andes 6.407, en el distrito de Buena Nueva.
Allí cuentan con un amplio local listo para la llegada de familias y grandes grupos de amigos. Sus lomos van por la misma impronta, con grandes tamaños y mucho sabor.
En Google consiguieron una apreciación de 4,5 estrellas y 965 opiniones de los clientes que degustaron sus comidas.
9- La Cantina
En calle Roque Sáenz Peña 1.604 de Luján se encuentra La Cantina Lomos a las Brasas, que abrió sus puertas en plena pandemia del Covid-19.
Pese al difícil contexto en el que inauguraron su local, pudieron conquistar a los amantes de estos clásicos sándwiches de carne argentinos.
Sus lomos se destacan por el gran tamaño y ese característico sabor que aporta la parrilla. Así, se metieron en el “Top 10” con 4,5 estrellas y 456 opiniones.
10- Ahumadito
No quedan dudas de que los lomos con sabores parrilleros generan algo especial en los comensales mendocinos. Por eso, Ahumadito se ganó el último lugar entre los lomos más elegidos de la provincia.
Este local los espera en calle Rafael Obligado 952 de Godoy Cruz, con una carta en la que se destacan las carnes ahumadas, tal como lo deja en claro su nombre.
Una valoración de 4,5 estrellas y 290 opiniones le alcanzaron para ganarse un lugar entre los más elegidos de Mendoza.
*Se tuvieron en cuenta locales del área metropolitana de Mendoza y que tuvieran más de 100 opiniones en Google.