Aunque en Argentina no hay casos confirmados de coronavirus, distintos hoteles de Mendoza cuentan con operativos de salud debido a que reciben turistas internacionales, como medidas de prevención complementarias a las que tienen los aeropuertos.

En el caso de los hoteles de cinco estrellas, que cuentan con sedes en distintos lugares del mundo, las directivas han sido internacionales. Esto se debe al llamado que hicieron desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) para “prepararse ante una eventual pandemia”.

Por lo tanto, los protocolos consisten en aumentar las medidas de higiene y los elementos que se utilizan en las tareas de limpieza, además de brindar capacitaciones para el personal relacionado con la propagación de enfermedades.

Por otra parte, luego de un fin de semana extendido que trajo buenos números para el turismo local, la preocupación por cómo actuar ante la expansión del virus provocó que la Asociación Empresaria de Hoteleros y Gastronómicos de Mendoza se reúna este lunes a partir de las 9 con la ministra de Turismo y Cultura, Mariana Juri. El encuentro será previo a la semana más decisivas para el turismo receptivo en Mendoza porque se viene la Fiesta Nacional de la Vendimia. 

Desde esta cámara empresaria señalaron que, a nivel nacional, Fehgra -la federación que nuclea al sector- le ha pedido al ministro de Salud, Ginés González García, que se elabore un protocolo que permita saber cómo actuar en hoteles y restaurantes del país. 

Tomar precauciones

Miguel Ángel Bermejo, gerente del Hyatt, indicó que no es la primera vez que se toman precauciones. “Hemos tenido una situación similar con el SARS, cuando se dio el brote en el 2003 y también despertó alertas: tomamos las mismas precauciones”, recordó.

En cuanto al coronavirus, Bermejo aclaró que no han tenido ninguna situación en la que se haya tenido que actuar de manera directa. “Al ser una cadena internacional, tenemos contemplado este tipo de situaciones. El protocolo implica el uso de guantes y tareas específicas en las limpiezas que desde hace un mes comenzamos a aplicar”, detalló.

Del mismo modo, en el Sheraton se están realizando capacitaciones desde hace más de una semana, según explicó Lucas Bariffo, subgerente del hotel. Las instancias consisten en transmitir al personal los lineamientos recomendados por la OMS y la firma Enjoy.

“Queremos estar prevenidos y a su vez eliminar la psicosis y el temor. Junto con la capacitación se elaboró un manual de actuación para cualquier eventualidad”, mencionó Bariffo. A modo de ejemplo, señaló que se enfatiza la necesidad de lavarse las manos y no confiar la higiene únicamente al alcohol en gel, debido a que suele ser una costumbre de algunas personas.

La capacitación se realiza con una médica y un prevencionista, quienes analizaron en qué puestos claves debía extremarse la seguridad. “Decidimos aumentar las medidas de cuidado en las personas que realizan la limpieza en habitaciones, ya que tienen tarea de más riesgo en estos casos”, apuntó el subgerente.

Los que vienen

Estas situaciones de prevención se dan también en el contexto de la proximidad de la Fiesta Nacional de la Vendimia, que año tras año reúne a cientos de turistas en Mendoza.

Tanto China como Italia son dos de los principales países que se están viendo afectados por el coronavirus, pero según las cifras de los análisis de turismo local del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) del 2019, los viajeros provenientes de esos lugares no representan un gran porcentaje, sino que se encuentran dentro del 11% que agrupa a “Europa y resto del mundo”.

En los mismos estudios figura que, después de Chile, Brasil es el segundo punto de origen principal en Mendoza, pero en este país sólo se ha dado un caso confirmado. Los datos también señalan que poco menos de la mitad de estos turistas (alrededor del 45%) se hospeda en hoteles de 4 y 5 estrellas en la provincia.