Transformá una lata de arvejas en un sabroso y nutritivo pan.

El pan de arvejas se perfila como una alternativa única y nutritiva para quienes buscan una opción sin gluten, fácil de preparar y con un alto contenido proteico.

Días atrás, el influencer gastronómico Edgardo Ríos, conocido como Mambrunense, compartió esta receta en TikTok, donde rápidamente superó el millón y medio de visualizaciones, confirmando el interés por esta innovadora propuesta culinaria.

Receta de Pan de Arvejas

Ingredientes

— 1 lata de arvejas.

— 1 huevo.

— 1 cucharadita de polvo de hornear.

— Pizca de sal.

@mambrunense

PAN DE ARVEJAS ▪︎ 1 lata de arvejas ▪︎ 1 huevo ▪︎ Pizca de sal ▪︎ 1 cdita. de polvo de hornear Procesar todos los ingredientes y dividir la masa en 3 o 4 partes y en una sartén con poco aceite ponerlos a cocinar 4 o 5 minutos de cada lado.

♬ sonido original – Edgardo Rios

Pasos

1- Procesar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

2- Dividir la masa en 3 o 4 partes según el tamaño deseado.

3- Calentar una sartén con poco aceite de oliva. Cocinar los pancitos 4 o 5 minutos de cada lado a fuego mínimo.

(TIP: opcionalmente, se puede cocinar en horno microondas o freidora de aire)