bizcochitos de grasa para el mate.
Los tentadores bizcochitos para el mate que se volvieron virales.

Los bizcochitos de grasa son un clásico argentino que no puede faltar a la hora del mate. Además, es una opción económica para compartir en familia o con amigos.

Con pocos ingredientes y un proceso rápido, tendrás listo medio kilo de estos exquisitos bizcochitos en poco tiempo.

Por eso te traemos esta receta que se volvió viral por su sencillez y sabor inigualable.

Ingredientes

(para medio kilo de bizcochitos)

– 2 tazas de harina.

– 1/2 cucharada de sal fina.

– 100 gramos de grasa vacuna

– 1/2 taza de agua tibia.

@matycocinaok

Bizcochitos de grasa! Súper ricos y fáciles! Ingredientes: 2 tazas de harina 0000 1/2 cda. de sal fina 100 g de grasa vacuna derretida 1/2 taza de agua tibia Rinde 500 g de Bizcochitos! #tiktokfood #aprendeentiktok #publicidad

♬ sonido original – MatyCocinaok

Pasos

1- Derretir la grasa de vaca.

2- En un recipiente agregar la harina, la sal y mezclar.

3- Agregar a los secos la grasa derretida y el agua.

4- Mezclar los ingredientes y amasar por dos minutos.

5- Estirar hasta medio centímetro que tenga medio centímetro de espesor.

6- Llevar a una placa sin enmantecar.

7- Cortar los bordes en caso de que sobre masa, cortarlo en cuadrados, pinchar con un tenedor y espolvorear con sal entrefina o en escamas.

8- Llevar al horno a 180 grados hasta que se doren.