Bananas y chocolate, una combinación que no puede fallar.

El helado casero es una de las delicias más populares durante el periodo veraniego. Si bien parecer fácil, muchas recetas pueden complicarse o requerir una importante cantidad de ingredientes.

Más allá de eso, no te preocupes y aprendé cómo hacer un helado de chocolate y banana que solo necesita dos ingredientes.

Esta receta fácil publicada por el influencer gastronómico Edgardo Ríos (@mambrunense) es perfecta para quienes buscan una opción sencilla, económica y saludable. Además de ser exquisita, es una excelente alternativa a los helados industriales, que suelen contener grandes cantidades de azúcar y aditivos.

Helado de chocolate y banana

Ingredientes

— 4 bananas maduras.

— 16 cucharadas de cacao amargo.

@mambrunense

HELADO DE CHOCOLATE con 2 ingredientes

♬ sonido original – Edgardo Rios

Pasos

1- Cortar las bananas en rodajas y congelarlas durante cuatro horas o, preferentemente, toda la noche.

2- Sacar las bananas congeladas y llevarlas a la procesadora.

3- Agregar 4 cucharadas de cacao amargo por cada banana (16 cucharadas en total).

4- Comenzar a procesar con pulsaciones pequeñas inicialmente.

5- Continuar procesando hasta lograr una textura cremosa y homogénea.

6- En caso de usar una licuadora, se recomienda agregar un poco de agua y seguir el mismo procedimiento.

(TIP: si se utilizan bananas muy maduras, el helado resultará más dulce).