Un cargamento de 240 kilos de carne fue secuestrado este jueves en Las Heras por estar siendo transportado en condiciones totalmente inadecuadas para el consumo humano. El operativo fue parte del Plan Integral Estratégico contra el Abigeato y contó con la participación de agentes municipales.
El procedimiento se llevó a cabo en un control vehicular ubicado en las calles Aristóbulo del Valle y Pascual Segura. Allí, efectivos de la Policía Rural y personal de Comercio e Industria del municipio detuvieron una camioneta que trasladaba productos cárnicos. Al inspeccionar el vehículo, constataron que la carne era transportada directamente sobre el piso de la cámara de frío, sin respetar las normas bromatológicas vigentes.
Según el informe del bromatólogo municipal, la unidad no estaba habilitada ni garantizaba condiciones mínimas de salubridad, lo que motivó el inmediato decomiso de los alimentos. El dueño de la mercadería quedó a disposición de la Justicia bajo el artículo 201 del Código Penal, que sanciona a quienes pongan en riesgo la salud pública.
Desde la fiscalía interviniente se ordenó el secuestro total de los productos, en tanto se avanza en la investigación correspondiente.
Esta semana ya habían decomisado otros casi 300 kilos en Las Heras
La Policía Rural de Mendoza, junto con personal de Bromatología de la Municipalidad de Las Heras, decomisó más de 282 kilos de carne en mal estado durante dos operativos realizados en comercios del departamento.