La vitivinicultura argentina celebra un logro trascendental: Germán Di Césare, una figura clave en la consolidación del Malbec y otras cepas nacionales en el escenario global, fue distinguido como Enólogo del Año.

El director Enológico de Bodega Trivento obtuvo el galardón que brinda Tim Atkin MW como Enólogo del 2025, en su influyente informe anual sobre los vinos locales “Special Report Argentina 2025: diversidad, evolución y un futuro vibrante”.

“Germán es un enólogo excepcional y una persona profundamente humilde. Tiene el talento, poco común, de producir importantes volúmenes de vino confiable, siempre delicioso y a precios accesibles; y al mismo tiempo, puede crear etiquetas de alta gama que son verdaderamente increíbles”, expresó Atkin al fundamentar su elección.

Durante el anuncio oficial, el prestigioso Master of Wine británico puso de relieve la habilidad de Di Césare para fusionar la más alta calidad con la capacidad de producción a gran escala, alcanzando resultados sobresalientes y consistentes en exigentes catas a ciegas.

El experto internacional resaltó, además, que tres etiquetas de la bodega obtuvieron la destacada puntuación de 95 puntos este año (Trivento Gaudeo Malbec, Paraje Altamira 2022 y Eolo Malbec 2022), mientras que Stratus 2022 alcanzó una impresionante calificación de 96 puntos.

Por su parte, con humildad y satisfacción el enólogo expresó: “Este galardón es un honor personal y, al mismo tiempo, el reflejo del esfuerzo incesante de un valioso equipo de profesionales. Juntos, nos empeñamos en que nuestros vinos sean portadores genuinos del espíritu de la montaña y de la innovación”.

Licenciado en Enología, Di Césare comenzó su carrera en Trivento a los 22 años, tras breves pasos por bodegas locales. Desde su incorporación en 2002, ha sido el arquitecto en la edificación del perfil enológico de la bodega, esculpiendo un estilo que permanece fiel a la esencia del terruño mendocino.

En 2017, asumió las riendas del equipo enológico, guiando con una perspectiva integral el desarrollo de vinos que hoy marcan el rumbo de Trivento a escala mundial.

La distinción de Tim Atkin confirma a Germán Di Césare como referente dentro de la nueva generación de enólogos argentinos y reafirma el lugar de Trivento entre las bodegas con proyección internacional.